عمل بینی یا رینوپلاستی یکی از جراحیهای زیبایی پرطرفدار است که افراد به دلایل مختلف زیبایی یا مشکلات تنفسی آن را انجام میدهند. یکی از نکات مهم در دوران بهبودی، رعایت مراقبتهای بعد از عمل خاصی است که جراح برای شما تعیین میکند. یکی از این نکات، پرهیز از خوردن غذای جویدنی است. این مقاله به بررسی این موضوع میپردازد که تا چند روز بعد از عمل بینی نباید غذای جویدنی خورد، دلایل این توصیه و غذاهایی که میتوان خورد چیست. اگر شما هم قصد انجام عمل بینی را دارید یا اخیراً این جراحی را انجام دادهاید، این مقاله به شما کمک خواهد کرد تا بهترین روشها برای تسریع در بهبود را بشناسید.
اهمیت داشتن تغذیه صحیح بعد از عمل
پس از جراحی بینی، بینی شما به مدت چند روز یا حتی چند هفته نیاز به زمان دارد تا به طور کامل بهبود یابد. یکی از مهمترین دلایل جلوگیری از خوردن غذای جویدنی، حفاظت از بینی و نواحی اطراف آن است. عمل بینی میتواند باعث تورم، درد و حساسیت در ناحیه بینی شود و مصرف غذاهای سفت و نیاز به جویدن میتواند فشار زیادی به بینی وارد کند. علاوه بر این، خوردن غذای جویدنی میتواند باعث ایجاد تغییرات ناخواسته در شکل بینی و حتی آسیب به ساختار جراحی شده شود. در بسیاری از موارد، جویدن غذا میتواند باعث جابجایی و فشار به بینی شود که روند بهبودی را به تاخیر میاندازد.
به نقل از سایت رسمی (https://ariamedtour.com):
“برای کمک به بدن و سیستم گوارش شما، و از آنجایی که جویدن غذاهای سفت با فک بعد از جراحی زیبایی بینی میتواند بسیار سخت و خطرناک باشد، توصیه میشود در دوره نقاهت بعد از جراحی زیبایی بینی، غذاهای نرم مانند سس سیب، ماست، تخم مرغ همزده، پوره سیب زمینی، سوپ مرغ و غیره مصرف کنید”
روند مناسب تغذیه، بعد از عمل بینی
بعد از عمل زیبایی بینی، تا زمانی که پزشکان متخصص توصیه میکنند، به هیچ عنوان نباید از غذاهای سفت و جویدنی مصرف کنید. حتماً این سؤال برای شما به وجود آمده است که تا چند روز بعد عمل بینی نباید غذای جویدنی خورد. در ادامه مقاله برنامه زمانی جهت تغذیه در دوره نقاهت بعد از عمل رینوپلاستی را، با یکدیگر بررسی میکنیم:
یک روز بعد از عمل بینی
باید بدانید که 24 ساعت اول بعد از عمل بینی، هنوز ماده بیهوشی در بدن انسان وجود دارد و احتمال تهوع و استفراغ بسیار زیاد است، از این رو حساسترین و بحرانیترین زمان دوره نقاهت عمل بینی است. بعد از جراحی بینی به مدت ۴ تا ۸ ساعت به هیچ وجه نباید مواد غذایی مصرف نمایید. پس از این مدت میتوانید مواد غذایی نرم و آبکی را به میزان کم استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که استفراغ کردن و حالت تهوع، فشار زیادی به استخوانهای صورت وارد میکند، به همین دلیل سعی کنید به ازغذاهایی که شما را بیشتر در معرض استفراغ قرار میدهند، اجتناب کنید.
سه روز بعد از عمل بینی
سه روز اول بعد از عمل بینی به عنوان زمان طلایی برای ترمیم جای زخم و بهبود بخیههای داخل بینی شناخته شده است. به همین دلیل در این مدت باید توصیههای غذایی پزشک را به خوبی رعایت کرده تا دچار عوارض خاصی نشوید. پرهیز از خوردن چیپس و پفک بعد از عمل بینی تا ۷۲ ساعت و مواد غذایی سفت مانند ته دیگ و هویج موجب بهبود سریعتر زخمها میشود.
هفته اول بعد از جراحی
در هفته اول پس از جراحی بینی، از غذاهایی که جویدن آنها آسان است، استفاده کنید، تا به بافتهای بینی فشاری وارد نشود. بنابراین مصرف پوره سیب زمینی، آبمیوه و سایر مایعات، میوههای له شده، بلغور، جو دوسر، سوپ، ماست، تخم مرغ همزده و به طور کلی غذاهایی که بسیار نرم هستند، برای هفته اول بعد از عمل رینوپلاستی مناسب خواهند بود. علاوه بر این، مواد غذایی نیاز به هضم کامل دارند بنابراین باید خوب جویده شوند تا قدرت سیستم ایمنی بدن شما افزایش پیدا کند. از طرف دیگر مصرف میوه و سبزیجات باعث هیدراته نگه داشتن پوست شده و زخمهای شما هر چه زودتر التیام پیدا میکنند.
هفته دوم بعد از جراحی
در دو هفته بعد از عمل بینی، باید از مصرف برخی مواد غذایی سفت و جویدنی، فراوری شده، چرب و ادویهدار مانند شیرینیهای سفت، فلفل، مشروبات الکلی، قهوه، خودداری کرده تا بهبودی سریعتر رخ دهد و احتمال وقوع عوارض کاهش یابد. همچنین مصرف سوپ و پوره سیبزمینی میتواند به روند بهبود شما نیز کمک کند.
هفته سوم بعد از جراحی
در هفته سوم بعد از عمل بینی برای جلوگیری از وارد شدن فشار به بینی و اطراف آن، میتوانید از غذاهای نرم و آبکی مانند سوپ، فرنی، آب گوشت و پوره استفاده کنید. خوردن غذاهای چسبنده و سفت در دوران نقاهت، باعث گلو درد بعد عمل بینی میشود، به همین دلیل از خوردن غذاهای چسبنده که به نیاز به جویدن زیاد دارد باید پرهیز کنید.
هفته چهارم بعد از عمل
در هفته چهارم بعد از عمل بینی نیز باید همچنان از مصرف برخی از غذاهای پرنمک، ادویهدار، فست فودی و فراوری شده، چرب، جویدنی و سفت مانند مشروبات الکلی، سبزیجات تند، گوشت سفت پرهیز کنید تا دوران نقاهت به خوبی و سریعتر سپری شود.
چند روز بعد عمل بینی میشه غذا خورد؟
بعد از عمل بینی حدود 8 ساعت نباید هیچ غذایی مصرف کنید. زیرا ماده بیهوشی موجود در بدن باعث حالت تهوع شده و این حالت میتواند فرم بینی شما را دچار مشکل کند. بعد از گذشت این زمان میتوانید آرام و با غذاهای آبکی و نرم، تغذیه خود را شروع کرده و طبق زمانبندی معرفی شده در بخش قبل، رژیم غذایی خود را عوض کنید.
نکات مهم در مصرف مواد غذایی بعد از عمل بینی
- از خوردن غذاهای سفت و جویدنی خودداری کنید.
- از خوردن غذاهای تند و اسیدی و دارای ادویه فراوان خودداری کنید.
- مصرف کافئین، قهوه، سیگار، قلیان و مشروبات الکلی را تا ۱ ماه بعد عمل بینی متوقف کنید.
- از مصرف نمک تا حد امکان تا زمان بهبودی کامل، حداقل ۲ ماه بعد از عمل بینی پرهیز کنید.
- از غذاهای سرشار از فیبر و نرم استفاده کنید تا روند بهبود سرعت یابد.
- عدم مصرف مواد غذایی خیلی سرد و خیلی گرم
- استفاده از میوههای نرم و رنده شده
غذاهای نرم و خواص آنها بعد از عمل بینی
خواص خوراکی ها برای بعد از عمل بینی
حداقل پس از گذشت چند روز از عمل بینی شرایط بینی شما رو به بهبود رفته و کمکم توانایی جویدن غذاهای نرم و مقوی را خواهید داشت تا خیلی سریعتر این روند بهبودی را پشت سر بگذارید. در بخش زیر تعدادی از خوراکیهای مفید و البته نرم برای رژیم غذایی بعد از عمل بینی را بررسی میکنیم.
غذاهای نرم و پرفیبر
با مصرف غذاهای نرم و دارای فیبر مانند پرتقال، توت فرنگی، هویج آبپز، سیب زمینی، اسفناج، پاستا، برنج قهوهای پخته شده از یبوست در دوران نقاهت عمل زیبایی بینی جلوگیری کنید.
غذاهای نرم و ضدالتهاب
با مصرف غذاهای ضدالتهاب و البته نرم بعد از عمل بینی مانند گوجه فرنگی، شکلات تلخ، ماهی، روغن زیتون، قارچ، انگور، چای سبز روند بهبودی را سریعتر کنید.
غذاهای نرم و ترمیم کننده زخم
غذاهای نرم مانند تخممرغ، ماست، سبزیهای با برگ تیره (مثل اسفناج و کلم بروکلی)، مرکبات، گوجهفرنگی، غذاهای پروتئینی (مثل گوشت) دارای خاصیت ترمیم کننده هستند که، در روند درمان زخمها بسیار تاثیرگذاراند.
غذاهای نرم و کاهش دهنده اضطراب
اضطراب و استرس پس از عمل بینی کاملاً طبیعی بوده و بسیاری از افراد آن را تجربه میکنند؛ مصرف غذاهایی مانند جعفری، تخممرغ، سیبزمینی، ماهی، سیر، کنجد، نخود در کاهش این احساسات نقش پررنگی دارند.
میوههای نرم و سبز تازه
میوههایی مثل آناناس و هلو و سبزیجات تازه دارای مقادیر فراوان از ویتامین و مواد معدنی هستند که به بهبود شما در ترمیم زخم و کاهش تورم بینی کمک زیادی میکنند. بنابراین حتماً آنها را در لیست رژیم غذایی و جویدن غذا بعد از عمل بینی خود قرار دهید.
فواید خوردن غذاهای نرم در مراحل بهبودی بعد از عمل بینی
خوردن غذاهای نرم پس از عمل بینی فواید و اهمیتهای زیادی دارد؛ در بخش زیر با اصلیترین این موارد آشنا خواهیم شد.
عدم نیاز به جویدن
در روزهای ابتدایی پس از عمل شما خیلی توانایی باز کردن دهانتان را ندارید و خوردن غذاهای سفت در این دوران زجرآور است؛ از این رو مهمترین دلیل مصرف غذاهای نرم این است که به راحتی جویده شده و فشار زیادی به بینیتان وارد نمیکنند.
گوارش بهتر پس از جراحی
گاهی اوقات افراد پس از جراحی دچار یبوست میشوند، که برای جلوگیری از بروز این مشکل توصیه میشود از غذاهای نرم و مایعات بیشتر استفاده کنید. این موضوع در دوران حساس نقاهت بعد از جراحی بینی ممکن است آزاردهنده باشد.
جلوگیری از بروز مشکلات ظاهری در بینی
گاهی اوقات افراد به هیچوجه نکات مراقبتی برای جویدن غذا بعد از عمل بینی را رعایت نمیکنند، که موجب بروز عوارض شدیدی مثل انحراف و یا عدم تقارن سوراخهای بینی میشود. بنابراین برای اجتناب از این اتفاق و به خطر انداختن نتیجه عمل بینی، تا زمان بهبود برای خوردن غذاهای موردعلاقهتان صبر کنید.
بهبود سریعتر زخم ها
مصرف غذاهای نرم که خیلی راحت بلعیده شده و نیازی به جویدن ندارند، موجب جلوگیری از وارد شدن فشار و تکان به بینی میشوند و باعث میشود زخمهای بینی شما خیلی سریعتر درمان شده و مراحل بهبود خیلی سریعتر طی شود.
عوارض خوردن غذاهای سفت بعد از عمل بینی
شاید بسیاری از افراد دچار این باور باشند که تغذیه تاثیر زیادی روی نتایج جراحی بینی ندارد، اما خوردن برخی غذاها ، به ویژه غذاهای سفت ، می تواند عوارض جدی ایجاد کند. پس بهتر است از همان ابتدا بدانید که مصرف این غذاها چه عوارضی میتواند به همراه داشته باشد.
- خونریزی بینی: افزایش احتمال آسیب به بینی و خونریزی، یکی از عوارض خوردن غذاهای سفت بعد از عمل بینی است. افزایش فعالیت ماهیچههای فک و صورت، به دلیل جویدن غذاهای سفت، ممکن است باعث شود که رگهای خونی در ناحیه بینی تحریک شوند و در نهایت خونریزی رخ دهد. شاید این خونریزی جزئی باشد، اما میتواند باعث افزایش ورم و کند شدن فرآیند بهبود شود.
- فشار بر بافتهای تازه جراحی شده و عدم بهبود سریع زخمها: بافتهای بینی بعد از عمل بسیار حساس و آسیبپذیر هستند و هر نوع فشاری به این بافت ممکن است دوره بهبود را کند کرده یا حتی باعث بروز مشکلات جدی شود. جویدن و هضم غذاهای سفت مانند نان خشک ، آجیل یا میوههای سفت مثل سیب، فشار بیشتری به فک و دهان وارد می کنند و ممکن است ناحیه جراحی شده را تحریک کند. به همین دلیل توصیه میشود که در روزهای اول بعد از عمل ، از مصرف این دسته از مواد غذایی پرهیز کنید.
- درد بیشتر در ناحیه بینی: خوردن غذاهای سفت میتواند. در روزهای اول بعد از جراحی ، بینی و مناطق اطراف آن بسیار حساس هستند. جویدن غذاهای سفت ممکن است باعث شود که درد و ناراحتی بعد از جراحی بینی تشدید شود، به خصوص زمانی که فک و صورت درگیر فرآیند جویدن هستند. بنابراین در این مدت از مصرف غذاهای نرم و مایع مانند سوپ ، ماست ، پوره و غذاهای نرم مشابه که نیاز به جویدن زیادی ندارند، استفاده کنید.
- پاره شدن بخیهها و تاخیر در روند بهبود: هنگام خوردن غذاهای سفت بعد از جراحی بینی ممکن است به ناحیه جراحی شده فشار وارد شود ، زخم ها دیرتر بهبود یابند و حتی در برخی موارد جای زخم باقی بماند و موجب تاخیر در روند بهبود شود. علاوه بر این، میتواند باعث باز شدن بخیه ها یا جابجایی غضروف های ترمیم شده شود ، که این امر نیاز به ترمیم مجدد و افزایش مدت زمان بهبودی خواهد داشت.
مدت زمان پرهیز از خوردن غذاهای جویدنی و سفت (حداقل یک هفته بعد از عمل)
برای جلوگیری از بروز عوارض و مشکلات، در حدود یک تا چهار هفته پس از عمل بینی از مصرف غذاهای جویدنی خودداری کرده تا بتوانید سریعتر دوران نقاهت را پشتسر بگذارید. سوپ ، پوره ، ماست و غذاهایی که نیاز به جویدن ندارند ، بهترین انتخاب ها برای این مدت هستند. پس از این دوره ، به تدریج میتوانید غذاهای نیمه سفت را وارد رژیم غذایی خود کنید. مصرف غذاهای سفت و جویدنی، مانند جگر، چیپس و غلات موجب ایجاد فشار بیشتر بر روی بافتهای بینی و کشش شدید لب بالایی شما شده و ممکن است باعث تحریک ناحیه تحت جراحی، درد ، تورم بینی و حتی خونریزی گردد و سرعت بهبود زخمها را کند نماید.
غذاهای نرم توصیه شده و دستور پخت آن ها
سوپ بلغور گندم
سوپ از مقوی ترین غذاهای نرم است که مصرف آن در بهبود بینی بعد از عمل بسیار کمک میکند. سوپ بلغور را با دستور پخت زیر درست کنید و از آن لذت ببرید.
- پیاز را نگینی سرخ کنید، سپس به آن رب و به مقدار خیلی کم فلفل اضافه کنید که غذا زیاد تند نشود.
- حالا عدس و بلغور را که از قبل خیس کردهاید به آن اضافه کرده و تفت دهید.
- سیبزمینیهای خرد شده را به مواد اضافه کنید.
- عصاره مرغ یا گوشت را نیز به آن اضافه کنید تا طعم بهتری به غذا بدهید.
فرنی با شیره خرما
فرنی به دلیل وجود شیر و تخم مرغ و غلات بسیار مقوی و خوشمزه است. مصرف آن بعد از عمل بینی بسیار برروی بهبود بافتهای در حال ترمیم کمک میکند. با دستور پخت زیر آن را درست کرده و از آن لذت ببرید.
- آرد و شیر را در قابلمه ریخته و آنها را مخلوط کنید.
- در ظرف دیگری نشاسته را در آب حل کرده و از صافی رد کنید.
- در این مرحله نشاسته را به همراه شیره خرما در ظرف مواد ریخته و آن را روی شعله ملایم قرار دهید.
- حواستان باشد مدام مواد را هم بزنید تا تهنشین نشود.
- پس از آن در صورت علاقه کمی گلاب نیز به آن اضافه کرده و پودر بادام یا نارگیل روی آن بپاشید.
خوراک دال عدس با جو دوسر
عدس و جو دو سر از غلاتی هستند که بسیار به ترمیم غضروفها و بافتهای بخیه شده کمک میکند. با دستور پخت زیر میتوانید یک خوراک خوشمزه درست کنید و در دوران درمان از آن لذت ببرید.
- دال عدس را آبکشی کرده و به همراه 3 لیوان آب در قابلمه بریزید.
- حال سیب زمینی را به صورت نگینی خورد و آن را نیز به مواد اضافه کنید.
- در این مرحله پس از جوش آمدن مواد حرارت آن را کم کرده و در قابلمه را بگذارید.
- پیازداغ بگیرید و به آن زردچوبه و کمی فلفل اضافه کنید.
- کمی سیر رنده کرده و آن را درون ظرف بریزید.
- حال کمی رب گوجه را نیز اضافه کرده و آن را تفت دهید.
- سس پخته شده را با کمی آب نارنج، نمک و پرک جو دو سر در قابلمه ریخته و 10 دقیقه آن را روی حرارت رها کنید.
- در انتها تمام مواد را میکس و میل کنید.
سوپ مرغ و سبزیجات
سوپ از بارزترین غذاها برای مصرف در دوران نقاهت بعد از عمل بینی است، مخصوصا در آن از پروتئین و سبزیجات استفاده شود. مراحل پخت این غذای مقوی به صورت زیر است:
- سینه مرغ را پخته و ریشریش کنید
- در یک قابلمه، آب یا عصاره مرغ را جوش آورید.
- سبزیجات که شامل هویج، کرفس، پیاز و کدو خرد شده است را اضافه کنید و اجازه دهید تا نرم شوند.
- مرغ پخته را اضافه کنید و چند دقیقه بجوشد.
- در صورت نیاز، برنج یا نودل اضافه کنید و بپزید.
- نمک و فلفل را ترجیحا استفاده نکنید.
پوره سیب زمینی با موز
سیب زمینی جزو بهترین غلاتها است. پوره سیب زمینی را با میوه ترکیب کنید تا در تسریع دوره بهبود به شما کمک کند.
- سیبزمینی را پخته و کاملا له کنید
- موز رسیده را نیز له کنید
- سیبزمینی پخته را با موز مخلوط کنید.
- کمی شیر یا آب اضافه کنید تا مخلوط نرمتر شود.
- کره را ذوب و به مخلوط اضافه کنید.
- در صورت تمایل، کمی عسل برای شیرینی بیشتر بریزید.
- مخلوط را نرم و یکنواخت کنید و میل کنید.
ماست و عسل با میوههای نرم
ماست یکی از بهترین لبنیاتهای ممکن است که به بهبود بافتهای جراحی شده و ترمیم زخم و بخیهها کمک میکند. به صورت زیر با میوه و عسل ترکیب کنید تا تاثیرگذاری آن را بیشتر کنید.
- ماست را در کاسه بریزید.
- روی آن عسل بریزید.
- میوههای خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- میتوانید کمی پسته یا گردو خرد شده هم برای طعم و ارزش غذایی بیشتر اضافه کنید.
کلام پایانی
در پایان، باید بگوییم که رعایت مراقبتهای بعد از عمل بینی، به ویژه پرهیز از مصرف غذای سفت و جویدنی، نقش مهمی در روند بهبودی دارد. از آنجا که بینی در هفتههای اول پس از جراحی به شدت حساس است، فشار به آن میتواند مشکلات جدیتری ایجاد کند. بنابراین، تا چند روز بعد از عمل بینی نباید غذای جویدنی خورد و باید از غذاهای نرم و مایعات استفاده کنید تا روند بهبودی شما بدون مشکل پیش برود.
سوالات متداول
- آیا رعایت تغذیه در افراد با بینی گوشتی و استخوانی متفاوت است؟
تغذیه بعد از جراحی بینی با هر نوع روش و تکنیک هیچ تفاوتی با یکدیگر ندارد. تنها تفاوت آنها مدت زمان رعایت این پروسه بوده ، زیرا التهاب و تورم در افراد با بینی گوشتی بسیار بیشتر از افراد با بینی استخوانی میباشد. - چه زمانی زیباجویان میتوانند روتین غذایی گذشته خود را آغاز کنند؟
با گذشته بازه زمانی یک الی دو هفته و بعد از بهبود کامل عوارض جانبی، با توجه به رهنمودهای پزشک، بیماران میتوانند تغذیه بعد از جراحی بینی خود را به مرور با مواد غذایی نیاز به جویدن جایگزین کنند و به روتین غذایی گذشته خود باز گردند. - چند روز بعد عمل بینی میشه غذا خورد؟
بعد از 8 ساعت اول، روند خوردن غذا به تدریج آغاز میشود. البته با غذاهای بسیار سبک و نرم. - تا چند روز بعد عمل بینی نباید غذای جویدنی خورد؟
تا 5 تا 7 روز پس از عمل بینی، بهتر است از خوردن غذای جویدنی پرهیز کنید تا فشار به بینی وارد نشود. - آیا مصرف غذای جویدنی میتواند به بینی آسیب بزند؟
بله، جویدن غذا ممکن است فشار زیادی به بینی وارد کند و روند بهبود بینی را کند کند. - چه غذاهایی برای خوردن بعد از عمل بینی مناسب هستند؟
غذاهای نرم مانند سوپ، پوره، ماست، و اسموتیهای میوهای مناسب هستند. - چند هفته باید از خوردن غذای جویدنی پرهیز کنم؟
به طور معمول، باید تا دو هفته از غذاهای جویدنی پرهیز کنید، اما زمان دقیق به توصیه جراح شما بستگی دارد.
